Ani nevím jak toto nazvat, slaninové, bramborové kytičky? 😀 nevím. Každopádně zdrojem je nakoukáno z internetu. Na plátky slaniny asi tři přeložené přes sebe v pruhu si položíte na prkénko. Pak na plátky nastrouháte omyté brambory, nejlépe nechat i se slupkou a nakladete je na pruh slaniny. Posolíte, popepříte, podle chuti. Zabalíte a vložíte do formičky na mafínky. Dobré je před vložením formičku lehce vytřít olejem nebo sádlem.
Pomůžete lehce rozevřít. Vedle si rozmícháte vajíčka, osolíte, přidáte špetku soli a třeba další koření podle chuti. To po menších dávkách rozlijete do kytiček a navrch nastrouháte sýr. Asi se to dá různě vylepšovat.
Dáte do trouby cca 200-220 a necháte zapéct cca 30-45 minut. Vhodné sledovat. Jakmile by se kraje brambor vypadaly, že se moc pečou vypnout.
No pak vyndáte, necháte trochu chladnout a opatrně objedete kraje a vyňoupnete.
Zkuste!
Dobrou chuť